Thử thách 30.000 đồng 'ăn sập' chợ quê Phú Yên

Với những ai lần đầu đến với miền đất Phú Yên, dậy từ 4 giờ sáng leo Mũi Đại Lãnh (Mũi Điện) để đón tia nắng đầu tiên từ cực đông Tổ quốc là trải nghiệm không thể bỏ qua.

Trên con đường gần 40 km từ TP.Tuy Hòa đến Mũi Điện, tới địa phận thị xã Đông Hòa sẽ có 1 điểm ăn sáng cực kỳ hấp dẫn mà chỉ những người địa phương ở đây mới rành, đó là chợ Hòa Xuân Tây (phường Hòa Xuân Tây).

Qua khỏi cầu Bàn Thạch, nhìn về hướng tay phải chiều chạy xe từ Tuy Hòa đến Mũi Điện, du khách sẽ thấy ngay chợ Hòa Xuân Tây họp từ 5 giờ sáng. Chợ quê nhưng hàng quán bày bán rất trật tự, sạch sẽ. Thực phẩm thì vô cùng tươi ngon.

Khu chợ được người dân địa phương gọi là "thiên đường ẩm thực siêu rẻ" với rất nhiều món ăn hấp dẫn, giá nghe muốn "té ghế"

Một tô bún chả (thịt bằm), bún chả cá hay phở móng giò... chỉ 15.000 đồng. Chả cá dai dai, nước dùng đậm đà. Sợi phở ở Phú Yên cũng rất lạ, không giống sợi phở Hà Nội mà nhỏ, dai, gần giống sợi hủ tiếu Sài Gòn

Tô phở đặc biệt "full topping" như thế này giá cũng chỉ 20.000 đồng

Bánh canh hẹ là món "quốc hồn quốc túy" của Phú Yên. Nước lèo đậm vị, chả cá tươi ngon, sợi bánh canh nhỏ dai dai ẩn dưới màu xanh mát mắt của hẹ sẽ "chinh phục" bất cứ vị khách nào từ lần đầu thưởng thức. Với những người "chơi hệ không hành" thì đừng ngại gọi 1 tô bánh canh không hẹ, vẫn ngon tuyệt nhé! Giá mỗi tô bánh canh hẹ chỉ 15.000 đồng

Một ổ bánh mì xíu mại, chả lụa "béo ú", chan nước thịt kho đậm đà được cô chủ quán giới thiệu bằng chất giọng chân chất đặc biệt của người xứ Nẫu "Không đâu có, chỉ ở đây mới có", giá 10.000 đồng/ổ

Mang đậm hương vị chợ quê, nơi đây có rất nhiều mâm bánh gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ như bánh củ mì, bánh khoai, bánh tằm...

Mỗi phần bánh ăn sáng thế này chỉ 5.000 - 7.000 đồng/túi tùy loại

Nếu còn chưa no sau 1 tô bún, tô bánh canh, bạn có thể rẽ qua hàng bánh xèo. Bánh xèo miền Trung nhỏ, vỏ dày hơn bánh xèo miền Tây. Nhân bánh gồm trứng, mực, tôm và giá đỗ. Chỉ 10.000 đồng cho 3 chiếc bánh siêu hấp dẫn

Còn bụng thì đừng quên tráng miệng 1 ly chè nhé

Chè thập cẩm gồm đậu xanh, đậu đen, thạch nhiều loại, chè chuối... đủ cả. Món chè này không quá khác biệt so với những nơi khác, chỉ có giá là đặc biệt...

5.000 đồng cho 1 ly chè thập cẩm đầy ắp

Ngoài ra, chợ Hòa Xuân Tây còn bán rất nhiều đồ đặc sản địa phương như chả cá Phú Yên, chả giò...

... bánh tráng

Tính ra, chỉ với 30.000 đồng, bạn sẽ có 1 bữa ăn no "á thở" cùng những trải nghiệm rất đỗi bình yên tại khu chợ quê đậm chất người xứ Nẫu

Một lưu ý nhỏ là chợ Hòa Xuân Tây chỉ họp nửa ngày (từ 5 giờ sáng đến 12 giờ trưa). Khoảng thời gian tuyệt vời nhất để du khách tới khám phá ẩm thực nơi đây là từ 6 - 8 giờ sáng, khi đó trời không quá nóng và hàng quán cũng mới dọn, còn nhiều đồ ăn. Bạn có thể leo Mũi Điện rồi quay trở lại đây nạp năng lượng để tiếp tục hành trình khám phá mảnh đất "Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh".
(Nguồn: Hà Mai, Thanh Niên, 10:37 - 06/09/2022)